Le Thanksgiving ou le Jour de l'action de grâce au Canada

Le Thanksgiving est une fête dans 6 pays du monde dont le Canada. Le Thanksgiving : Action de grâce est la fête de l'automne et de la moisson. Cette fête est célébrée au Canada le deuxième lundi d'Octobre. C'est donc aujourd'hui un jour férié pour mon Fiston et sa compagne qui vivent à Montréal!

extrait du : https://www.lemagfemmes.com/Fetes-populaires/thanksgiving.html

"Comme il s'agit de célébrer l'abondance et les bienfaits de la nature, le repas d'Action de grâce se doit d'être copieux et délicieux. La dinde farcie est accompagnée d'une sauce aux canneberges, baies au goût acidulé et âpre, que l'on appelle aussi grandes airelles ou atoca. La dinde se marie à merveille avec la purée de patates douces. Enfin, la tarte à la citrouille parachève souvent ce festin."