Gâteau à l'ananas
1 boîte d'ananas en tranches
160 g de caramel
3 cuillères à soupe de kirsch
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure Alsa
125 g de beurre
125 g de sucre
125 g de farine
2 oeufs
Napper de caramel le fond d'un moule de 27 cm de diamètre
Déposer 7 tranches d'ananas dans le fond
Verser le sachet de sucre vanillé
Ajouter par-dessus le mélange oeufs, farine, levure, sucre et beurre en pommade
Placer 40 mn à 180° dans un four préalablement chauffé!
Démouler comme une Tatin
Chauffer le jus d'ananas additionné de 3 cuillères à soupe de kirsch dans un bol au micro-ondes
Napper le gâteau avec ce mélange dès sa sortie du four!
crevettes- maïs- haricots rouges- asperges- germes de soja et olives
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