Au Japon, les "amas" sont ces femmes de la mer qui plongent en apnée en quête d'ormeaux, d'huîtres ou d'oursins.
T'as déjà mangé des ormeaux?
Ces mollusques marins ont pour nom scientifique grec haliotis qui signifie "oreilles de mer". Ils appartiennent à la famille des gastéropodes. Ils sont consommés dans de nombreux pays et recherchés pour la nacre de leur coquille.