mercredi 9 novembre 2011

la bergamote



C'est Christophe Colomb qui a rapporté la bergamote des Canaries. Ce nom "bergamote" vient de la ville de Bergame en Italie, où elle est cultivée.


Le bergamotier est un arbre qui peut atteindre 3 mètres de haut. Le fruit ressemble à une orange minuscule. D'abord vert, le fruit vire au jaune en mûrissant.

Son emploi thérapeutique en Italie date de plusieurs centaines d'années (huiles essentielles). La bergamote est énormément utilisée en parfumerie : elle aide à fixer le parfum. Elle entre également dans la composition de l'eau de Cologne et constitue l'un des ingrédients du fameux thé Earl Grey.


Merci à Hafsa, élève de CP, qui m'a offert ce paquet de bonbons!



14 commentaires:

  1. coucou,
    j'adore la bergamote,
    j'utilise son huile essentielle,
    dans des sablés..hummmmmmmmmmm
    belle journée à toi...bizzzzzzzzz
    claire

    RépondreSupprimer
  2. elle est mignonne dis donc cette petite!je ne connai pas trop la bergamotte..je sais juste qu'une fois je m'étai trompé en achetant du thé en promo...je n'avai pas vu qu'il était aromatisé à la bergamotte...olala....je n'aimai pas trop...et en plus il y en avai 100 sachets!!!j'ai bu quand mème..mais maintenant crois moi que j'y regarde à 2 fois...par contre les bonbons ça doit etre bon avec ce parfum là..
    bisou♥

    RépondreSupprimer
  3. j'avoue que je ne suis pas trop sensible à son parfum, j'avoue je pense qu'on est fan ou pas!!

    RépondreSupprimer
  4. Bon à savoir...
    Mais attention, la bergamote est photosensibilisante après ingestion ou après en avoir mis sur la peau sous forme d'huile essentielle ! Il faut absolument ne pas se mettre au soleil !
    Dans les années 60 /70 , la marque Bergasol commercialisait une huile solaire dans laquelle il y avait de la bergamote. Cette huile a été retirée de la vente dans les années 90 en raison des dangers pour la peau (et surtout de cancers). Les huiles et crêmes actuelles de Bergasol contienent un arôme synthétique de bergamote.

    RépondreSupprimer
  5. Je n'aime pas trop le goût du thé à la bergamote non plus.
    Mais la petite est mignonne.

    RépondreSupprimer
  6. Bonjour il est magnifique ton article et j'aime beaucoup la bergamote aussi
    mais je n'ai encore jamais vu cet arbre en vrai.
    Je te laisse ici nous sommes avec la tempête
    BISE

    RépondreSupprimer
  7. OUI oui mais toutes les personnes ne sont pas comme toi
    Tu sais si j'ai envie de prendre une photo je le le fais pas mais je le demande aussi simplement que possible
    CAr je trouve que les blogs c'est du travail et rien n'est bien simple pour faire ses photos
    Je te souhaite une belle soirée

    RépondreSupprimer
  8. @la Fourmi : en bonbon ça passe mais dans un gâteau, je ne sais pas si j'aimerais...

    @Le Journal de Chrys : oui j'avoue mais je préfère le zan ou les nounours!

    @Oth67 : Oui effectivement! Tu as raison de le souligner Maître Oth ;)
    Sév ne sortira-t-elle pas son rouleau à pâtisserie si je t'envoie un bisou virtuel pour te remercier du colis et te souhaiter un joyeux anniversaire? :k

    @Isabelle : Hafsa est une enfant très agréable. ça me touche qu'elle ait pensé à moi ♥
    100 sachets de thé à la bergamote, ma pauvre :( Il fallait les offrir à tes invités : "Vous prendrez bien une tasse de thé?" hihi :p

    @Douchka : Le paquet n'est pas encore vide, c'est tout dire...

    @Freesia : Merci pour toutes ces informations, je ne savais pas!

    @Lavandine : C'est un geste que j'ai apprécié!

    @France : aille, la tempête...
    Il est très déplaisant en effet de voir ses photos utilisées sans autorisation sur d'autres blogs :o
    Tu devrais peut-être mettre ton blog sous licence creative common. Cela freinerait les indélicats...
    Bonne soirée ♥

    RépondreSupprimer
  9. t'inquiètes, je proposai à chaque fois, mais personne n'en voulai, j'ai mème voulu les donner à Pierre, Paul, Jacques et là non plus...pas moyen de m'en débarrasser...gros bisou♥

    RépondreSupprimer
  10. Je t'embrasse et te souhaite une bonne soirée :D

    RépondreSupprimer
  11. J'aime tellement la bergamotte !!! Pour moi c'est la bergamotte de nancy de mon enfance : sous forme de bonbon (ma maman est lorraine) ou de thé... zut je ne trouve plus mes mots (c'est le matin...) enfin pas en sachet quoi ^^. Et à chaque fois c'était lors d'un moment privilégié. Merci pour ce petit goût retrouvé <3

    RépondreSupprimer