mardi 17 juin 2025

Thé vert coréen 한국의 녹차

 



Le facteur a déposé dans notre boîte aux lettres ce matin, 

un courrier de Barbara avec une belle surprise à l'intérieur! 

한국의 녹차 
 
 
Je bois du thé vert tous les jours.

Celui-ci est très doux et savoureux 🫖🍵

Merci infiniment pour cette délicate attention!

 

merci 




 




 
 




 
 


dimanche 15 juin 2025

essai culinaire : chou chinois farci


Les proportions sont à revoir car il y a trop de viande pour nous deux. Zhom a fait des boulettes avec les restes. Sinon, c'est bon! 

À refaire sans hésitation! 🐻👍

 


10 feuilles de chou chinois

50 g de carottes

250 g de porc hâché ou de poulet

 10 g de gingembre

4 g de champignons noirs

le bulbe d'un oignon botte et la partie verte 

3 cuillères à soupe de sauce soja 

1 cuillère à soupe de sauce huîtres 

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

 


  




 
 
 
 

Les clefs du Moyen-Age # 675

 

 

 Si tu me suis, tu sais que j'adore lire des livres historiques : la période du Moyen-Age est ma préférée.  Beaucoup de lecteurs potentiels sont rebutés par le langage employé...

  Lecteur, chaque dimanche, je te donnerai une clef qui te permettra de mieux comprendre le monde médiéval...Je continue au fil de mes lectures ma collecte de mots du Moyen-Age afin d'enrichir mon glossaire! 

Merci de participer à ce jeu chaque dimanche ♥

 

 

dimanche 15/06/2025

"un gobemouche

 

Un gobemouche est une personne crédule, naïve! 

Bravo à Gisèle G, Annie-Claude N et Marie-Josée V 😄😄😄

samedi 14 juin 2025

My Liberation Notes


Cette série intimiste de 2022 en 16 épisodes relate le quotidien difficile d'une fratrie trentenaire malmenée par les diktats de la société coréenne et cherchant un sens à leurs vies. 1 frère et 2 soeurs habitent chez leurs parents dans le village de Sanpo, loin de Séoul. Chaque jour, ils font 3h de transport aller-retour pour se rendre au travail. Entre introspection et lassitude de la vie qu'ils mènent... chacun d'eux, après une prise de conscience, va tenter de reprendre sa vie en main. 

recherche de l'âme soeur, poids de l'autorité parentale, injonctions de la société coréenne ainsi que de la vie en entreprise...

 


Les acteurs jouent bien mais je n'ai pas accroché au scénario!
7 épisodes auraient été à mon avis suffisants...
 


Sans merci (Mercy for None)

 

"Demander merci", "crier merci", "sans merci" sont des expressions du Moyen-Age, merci signifiait : grâce, pitié, miséricorde! Sans merci veut donc dire sans pitié! Cela donne le ton de cette mini-série de 2025 très violente qui relate en 7 épisodes seulement l'implacable vengeance d'un ancien membre de gang dont le frère a été assassiné dans les bas-fonds de Séoul. Guerre de clans, policiers corrompus, scènes de combats violents donnent un rythme sans fioritures à ce thriller. Âmes sensibles s'abstenir...

 


 

jeudi 12 juin 2025

Playlist 348 # STILL LOVE YOU

 




Nous nous retrouvons comme chaque jeudi et j'ai le plaisir de partager ma playlist avec vous!

Faîtes-moi part de vos avis! Vous aimez, ne connaissez pas ou bien vous détestez?
 





mercredi 11 juin 2025

À son goût (Tastefully Love)

 

 

Cette série de 2025 en 10 épisodes est une comédie romantique culinaire que j'ai beaucoup appréciée.  

Han Beom-woo est mis en concurrence avec son frère aîné par sa mère pour hériter du conglomérat familial. Il ne pense que marketing et optimisation des coûts. Pour lui, un restaurant n'est qu'un simple business à rentabiliser

Mo Yeon-joo a été élevée dans un monastère et est devenue une cheffe attachée aux saveurs authentiques avec des produits locaux.  La cuisine est pour elle une passion et un héritage à protéger. 

Ces deux protagonistes vont sous nos yeux évoluer entre remise en question, découverte de soi et relation sentimentale. 

10 épisodes à savourer avec gourmandise 

que je vous conseille fortement! 



La ville de Jeonju, choisie pour le tournage, est renommée pour ses spécialités culinaires traditionnelles. Tous les plats, vus dans le drama, sont réels!