La Chandeleur tombe le 2 février chaque année : 40 jours après Noël.
Pour
les anciennes croyances (les rites païens), c'est la fête de la
Fécondité, de la Lumière, de la Purification et de la Prospérité. La
végétation reprend et les jours allongent.
Pour les Romains, c'est la fête du Dieu Pan (Dieu de la Fécondité) et la fête du retour de la Lumière.
Pour
les Celtes, c'est la fête du Dieu Imbolc : retour de la vie animale et
végétale, célébration du soleil et purification de l'eau.
Pour les Chrétiens, c'est la fête de la Purification de la Vierge.
Elle présenta son enfant nouveau-né au temple 40 jours après sa naissance selon la loi de Moïse et le rite hébraïque.Le
nom de Chandeleur vient de la fête des chandelles : festa candelorum
nom latin. Pendant la procession, les personnes portaient de grands
cierges. La crêpe serait donc le symbole du disque solaire...
Miam, slurp!
et un soleil à la confiture de fraises puis un autre au sucre blond de canne ou bien au miel?
250g de farine
1/2 sachet de levure
3 cuillerées à soupe d'huile
3 cuillerées à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
6 oeufs
Mélanger avec 1/2L de lait.
Il est inutile de laisser reposer la pâte.
Bon appétit
