mercredi 21 août 2013

tarte jambon de Vendée/Beaufort

Tarte jambon de Vendée/Beaufort


200 g de jambon de Vendée
400 g de Beaufort 
1 pâte feuilletée
50 cl de crème fraîche
20 cl de crème liquide 
4 oeufs


Déposer le jambon coupé sur la pâte feuilletée
Parsemer le beaufort râpé sur le jambon
Battre les 4 oeufs avec la crème fraîche et la crème liquide
Verser le mélange dans le plat à tarte et enfourner  
cuisson 55 mn à 180°


15 commentaires:

  1. Bonjour chère Cathy !!! :o)
    Cette tarte au jambon me fait de l’œil ... j'en piquerais bien une p'tite part !!! humm ! :o)
    MERCI pour ce beau partage et
    GROS BISOUS D'ASIE pour toi.
    Bon jeudi !!!!

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    1. Coucou Nancy
      Ton assiette est prête hihi ☺☺
      Bonne journée!

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  2. coucou Cathy
    Rapide et facile à faire !!!
    un le repas du soir je suis partante !!! lol
    gros bisous et bonne journée
    MITOU

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    1. Bonjour Mitou
      C'est délicieux avec une salade verte!
      Bonne journée également ☺☺
      Bisous

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  3. Ohhhhhh on mange chez toi :-)
    Et mon régime alors ???

    Bisous !

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    1. avec plaisir Lavandine ♥♥
      T'es rentrée au bercail?
      gros bisous

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  4. COUCOU CATHY merci je note cette petite recette que je trouve superbe avec une salade MIAM bisou

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  5. Coucou ! Cela me semble très bon mais qu'est-ce que du jambon de Vendée ? Un jambon blanc ? un jambon fumé ?
    Je n'ai jamais entendu parler de cette variété de jambon.

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  6. C'est un jambon cru : http://www.terredeviande.coop/nos-viandes/porc-fermier/jambons-et-rotis/jambon-de-vendee-artisanal-en-1-4
    miam, miam!

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