vendredi 6 avril 2018

4 porte-vues de recettes

















Depuis 2011, j'archivais toutes nos recettes dans un seul et unique porte-vuesMais celui-ci s'est épaissi avec les années!
Je perdais du temps à chercher à l'intérieur car toutes les recettes étaient pêle-mêle...





J'ai désormais 4 porte-vues et toutes les recettes sont classées par ordre alphabétique :






bleu : tartes salées et entrées




rouge : salades



rose : tartes, biscuits et gâteaux




violet : plat principal



Je ne fais plus beaucoup de pâtisserie depuis quelques années. Il y a d'abord eu le départ de la maison de Fiston, puis ensuite mon opération à l'épaule...et maintenant j'évite de manger des gâteaux pour ne pas reprendre de poids! 
J'annote quelques recettes en rectifiant les proportions pour deux personnes.
Je vais m'y remettre bientôt pour Fiston, son N'Amoureuse et Choupinou qui arrivent de Montréal vers la fin du mois!☺☺☺


Et toi, où gardes-tu tes recettes préférées?

8 commentaires:

  1. Depuis plusieurs années j'ai entrepris de numériser mes recettes et je garde tout sur clé USB, c'est beaucoup plus rapide à trouver, mais c'est vrai que à deux on se lance moins souvent dans les grandes recettes et en plus je cuisine de plus en plus à la vapeur, on a moins besoins de recette
    Passe une belle journée
    Amicalement
    Claude

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    1. Les miennes sont sur le blog et le PC : ça me permet d'envoyer facilement nos recettes à Fiston!
      Bonne soirée

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  2. Dans des classeurs, un par catégorie ce qui doit en faire une quinzaine, les gâteaux sont dédoublés.
    J'ai aussi un fichier numérique. Normalement je n'imprime que ce que je fais.

    Gros bisous.

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    1. Que veux-tu dire par : les gâteaux sont dédoublés?
      15 catégories? sacrée organisation, bravo Lavandine!!
      gros bisous et bonne soirée

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  3. J'ai 2 classeurs comme pour la viande d'ailleurs ...Encore des essais aujourd'hui !

    Gros bisous et douce nuit.
    LAVANDINE
    http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

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