nouilles aux trésors de la mer

Porter à ébullition un litre et demi d'eau. 
Plonger les pâtes et attendre à nouveau l'ébullition, couvrir et éteindre le feu. Attendre 15 mn avant de les égoutter. 

Eplucher les crevettes cuites.
Laver et couper les anneaux d'encornet. Les faire suer dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Réserver les anneaux et à part, le liquide obtenu.
Frire les crevettes à l'huile d'olive sur chaque face pour leur donner un peu de couleur.

Déposer des fines herbes sur le mélange anneaux d'encornet et crevettes. Ajouter ensuite les pâtes sur lesquelles vous verserez le liquide mis de côté. Mélanger et bon appétit!