Le beurre et la crème fraîche, riches en graisses et pauvres en protéines et en calcium, font partie de la catégorie des "matières grasses" et non de celle des "produits laitiers".
De même, les glaces et les crèmes dessert, sucrés et grasses, ne font pas partie non plus des produits laitiers...
Attention donc aux faux amis !
Plus d'infos sur le site suivant :
www.mangerbouger.fr
Et bravo Catherine pour tout ce que vous faites avec vos élèves !
Genre la crème et le beurre c'est pas des produits laitiers...?
RépondreSupprimerEffectivement, la crème fraîche et le beurre sont à classer non pas dans les produits laitiers mais dans les corps gras!
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerCatherine, vous avez parfaitement raison !
Le beurre et la crème fraîche, riches en graisses et pauvres en protéines et en calcium, font partie de la catégorie des "matières grasses" et non de celle des "produits laitiers".
De même, les glaces et les crèmes dessert, sucrés et grasses, ne font pas partie non plus des produits laitiers...
Attention donc aux faux amis !
Plus d'infos sur le site suivant :
www.mangerbouger.fr
Et bravo Catherine pour tout ce que vous faites avec vos élèves !
Sandrine
Animatrice en éducation pour la santé
Merci à vous Sandrine :$
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