mercredi 4 septembre 2013

les nouilles de Zhom

Les nouilles de Zhom

150 g de pousses de bambou
 25 g de champignons noirs
125 g de crevettes
200 g de filet mignon
2 carottes
 1 oignon

Faire revenir dans de l'huile d'arachide l'oignon émincé puis ajouter les carottes et les pousses de bambou. Saupoudrer de fines herbes et cuire 5 à 7 mn.
Ajouter ensuite les champignons noirs préalablement plongés dans de l'eau bouillante et émincés finement. Remuer 2 mn.
C'est maintenant au tour des crevettes et de la viande :  3 mn avec 5 cuillères à soupe de soja. 
Remuer quelques minutes puis couper le feu.
Mélanger ensuite avec des nouilles!


14 commentaires:

  1. Merci Cathy pour cette belle recette, ça semble absolument délicieux ♥

    Bisou

    Manon

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  2. Gacheuse !!!!!!
    Faut utiliser vermicelle de riz et pas des nouilles

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    1. Grand Frère : les vermicelles de riz restent trop secs et bizarres en bouche pour Zhom qui a une glande salivaire en moins!
      Les nouilles elles, glissent toutes seules ☺☺
      gros bisous ♥♥

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    1. Comme tu dis...☺☺☺☺
      Bonne fin de soirée et à bientôt ♥

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  4. C'est zhom qui fait la vaisselle aussi ?
    j'ai compté les récipients :-)
    Bisous.

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    1. Oui, c'est lui sauf pendant les vacances scolaires ☺☺
      Je t'embrasse ♥♥♥♥

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  5. Bonjour chère Cathy !!! :o)

    Oh ! J'adore les nouilles cuisinées ainsi !!!
    Hum !!! C'est un plat "maison" qui nous fait voyager ! J'adore !
    Je note la recette des "nouilles de zhom" !!!! :o)

    MERCI pour ce partage gourmand !
    GROSSES BISES D'ASIE jusqu'à chez toi chère Cathy :o)

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    1. C'est l'adaptation personnelle d'une recette!
      Zhom va être content ☺☺
      bon jeudi et gros bisous ♥♥

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  6. Cathy bonjour je file à l'école de flo et je repasse ensuit
    bisou

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  7. j'ai vraiment eu peur là , dans la liste de mes blogs je n'avais pas les lunettes j'ai cru lire autre chose !! rrrh !!!

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  8. Et moi, pour ne plus les chercher : elles sont pendues autour de mon cou ☺☺☺☺

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