Si tu me suis, tu sais que j'adore lire des livres historiques : la période du Moyen-Age est ma préférée. Beaucoup de lecteurs potentiels sont rebutés par le langage employé...
Lecteur, chaque dimanche, je te donnerai une clef qui te permettra de mieux comprendre le monde médiéval...Je continue au fil de mes lectures ma collecte de mots du Moyen-Age afin d'enrichir mon glossaire!
Merci de participer à ce jeu chaque dimanche ♥
dimanche 13/04/2025
Hormis mettre le couvert et préparer les vins
quelle est l'autre tâche du sommelier?
Le sommelier est l'officier chargé d'organiser le transport des coffres d'un seigneur sur des sommiers ou chevaux de somme. Le terme désigna également l'officier de cour mettant le couvert et préparant les vins.
Bonjour
RépondreSupprimerAu départ c'est pas lui qui gérait les stocks au sens large ,à savoir non seulement les vivres -boissons et aliments -mais aussi tout ce qui fait tourner la demeure , le linge , les couverts etc comme un intendant?
ou ???
Tu n'en es pas loin!
SupprimerMerci pour cet apprentissage ;
Supprimerj'ai parlé hier à la maison de" bête de somme "mais pas revenue ici et ne voyait pas le lien
donc merci !
Tu avais donc fait le lien sommelier, bête de somme...bravo!
Supprimermais pas finalisé :) ; encore merci
SupprimerComme aujourdhui une gouvernante ou un maitre d'hôtel dans les hôtel de luxe par exemple?
RépondreSupprimerpas vraiment mais...
SupprimerC'est pas le gars qui teste la qualité des vins destinés à son Seigneur?
RépondreSupprimerSon "seigneur "
SupprimerSi c'est Seigneur c'est le sacristain 😁😁
Je taquine hein :)
Non, il n'est pas goûteur!
SupprimerLe sommelier gère les commandes, le stock des vins. Il goûte et voit avec quel plat s'accorde tel vin.
RépondreSupprimerTu me donnes là la définition actuelle!
SupprimerJe ne savais pas que le sommelier mettait le couvert.
RépondreSupprimerCelui qui goûtait le vin était l échanson.
Est ce qu à cette époque là s occupait déjà l accord mets /vins?
Pas sûr mais c'est la seule réponse qui me vient.
Belle journée.
Bises
lavandine
Ce n'est pas la réponse attendue!
SupprimerBonjour Cathy ! J'ai hâte de savoir quelle était l'autre tâche du sommelier à cette époque ! Bon lundi et gros bisous ☺️ 🌸💓🌸 Nancy
RépondreSupprimerMerci pour ta participation! 🐻
Supprimer@ vous tous : merci de vous creuser les méninges le dimanche et gros bisous pour vous tous 😁😉🐻😚👍
RépondreSupprimermerci à toi pour ce rdv ! surtout
Supprimer💖
Supprimer♥♥bon mardi à tous les 2
SupprimerMerci à toi Cathy Cathnounourse bisou🩷🩷
RépondreSupprimerBisou de la bonne nuit 😘
SupprimerBonjour Cathy et MERCI ! J'ai encore appris quelque chose grâce à ta rubrique qui concerne le Moyen-âge. Bon mardi et gros bisous à vous deux ☺️ 🌸💓🌸 Nancy
RépondreSupprimerTu féliciteras Laure pour son gâteau! Elle est vraiment douée...
Supprimergros bisous 😚