Pour deux personnes :
- 8 pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 1 reblochon au lait cru 450g
- 200 g de lardons fumés
Peler les pommes de terre, laver-les et couper-les en cubes. Plonger-les dans de l'eau bouillante salée durant 10 mn puis égoutter-les avant de les faire frire 5 mn.
Frotter votre plat en terre avec une gousse d'ail puis beurrer le. Mettre la moitié de vos pommes de terre et recouvrir de tranches de reblochon. Ajouter ensuite le reste de pommes de terre puis terminer par le reblochon.
Cuisson :
20 mn au four puissance maximale puis 5 à 6 mn au gril.
Il vous faudra ensuite un bon café!