mangeoires et abris

L'année dernière, les enfants ont créé le potager de l'école :

http://cathnounourse.blogspot.com/2009/03/semis-en-classe.html

http://cathnounourse.blogspot.com/2009/04/le-potager.html

http://cathnounourse.blogspot.com/2009/05/le-compost-et-le-potager-de-lecole.html

http://cathnounourse.blogspot.com/2009/06/les-pommes-de-terre.html

http://cathnounourse.blogspot.com/2009/06/les-pommes-de-terre-suite-et-fin.html

Les 10 kilogs de pommes de terre ramassées par le Centre de Loisirs durant les vacances d'été ont été offerts à l'association caritative : bouche et coeur.

L'objectif de cette année est de construire des mangeoires et abris pour les animaux tout en continuant le potager.

Des animateurs de l'association Ville Verte sont venus avant les vacances de la Toussaint travailler toute une journée avec les CM1 et les CM2. Les grands ont construit une mangeoire et un nichoir avec scie, clous et marteau!

Deux abris à hérissons ont été également réalisés :

Le 30 novembre, l'association viendra aider les élèves du cycle II à fabriquer un abri à insectes.
En raison des intempéries (neige abondante), ce rendez-vous est reporté au vendredi 29/01/10.

suffixe culture

Après avoir mangé des huîtres (ostréiculture)et des moules (mytiliculture), je me suis amusée à écrire une liste de tous les mots que je connaissais contenant le suffixe "culture"...
Prise au jeu, j'en ai répertorié 21 sans regarder dans le dictionnaire!

J'étais toute contente jusqu'à ce que je m'aperçoive qu'il y en avait 53...

Je n'en ai donc pas trouvé la moitié...

Et toi lecteur, tu en trouves combien? sans tricher...hihi

Qui dit mieux?

Tu donnes ta langue au chat?
Les réponses sont ici!

l'artichaut

Dans "le jardinier et ses maîtres" (Contes d'Andersen), la fleur d'artichaut est si belle qu'elle est offerte à la fille du roi.

http://contes.biz/modules.php?name=Content&pa=printpage&pid=501

L'artichaut est une plante potagère vivace dont on consomme le bourgeon floral (ou capitule). Sa tête (pomme) est formée d'un réceptacle (fond) entouré de feuilles (bractées). Le fond (débarrassé du foin) et la base des feuilles sont comestibles.  

Les Egyptiens cultivaient l'artichaut dans la haute Antiquité. C'est en 1533 que Catherine de Médicis introduisit l'artichaut en France. Nous connaissons deux variétés d'artichauts : le gros Camus de Bretagne et le violet de Provence. 

L'artichaut contient des antioxydants, des fibres alimentaires, du cuivre, du magnésium, du fer, du manganèse, du calcium, du phosphore, du potassium, du zinc, des vitamines (B1-B2-B3-B6 et C). Il est recommandé en cas de troubles digestifs, constipation et cholestérol élevé.


Planche extraite de l'ouvrage Éléments de botanique (Léon Marchand, Hachette 1869)

Le cynar est un apéritif italien obtenu en mélangeant des feuilles d'artichauts et 13 plantes et herbes aromatiques infusées dans un alcool.

Hommage à Coluche (1944-1986) :

"Les artichauts, c’est un vrai plat de pauvre.
C’est le seul plat que quand t’as fini de manger,
t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé."

Miam, slurp :)
C'est bon les artichauts vinaigrette!

 

 

nems

ingrédients

100g de vermicelles chinois
champignons noirs (6 morceaux)
200g filet mignon
100g crevettes
100g écrevisses
20 morceaux pousses de bambou
90g germes de soja (1 petite boîte)
galettes de riz
sel de glutamate
sauce soja 

préparation

Tailler les pousses de bambou
Couper les germes de soja
Faire mariner les écrevisses et les crevettes 5 mn dans 1 cuil à café de sauce soja
Faire mariner les 200g de filet mignon 10 mn dans 2 c à soupe de sauce soja 
Jeter les vermicelles dans de l'eau brûlante puis les égoutter et les couper aux ciseaux
Tremper les champignons noirs 5 mn dans de l'eau chaude 
Couper crevettes et écrevisses
Tailler les champignons noirs et le filet mignon en fines lanières

                                                              Wok

Verser 2 c à soupe d'huile avec un oignon. Ajouter la viande quelques minutes puis ôter l'oignon avant d'incorporer tout le reste avec 1 c à soupe de sel de glutamate. Tourner 5 mn et éteindre le feu.

                                                        Plateau   

                                       

Tremper chaque galette dans de l'eau chaude. Poser 1 c à soupe de farce puis plier et rouler. Laisser sécher.

                                                       Cuisson 

Faire frire quelques minutes dans une bassine.
Mon problème est que beaucoup se percent et perdent leur contenu...


Je pense que la prochaine fois , je mettrai plusieurs galettes 2 voire 3! 

Halloween

Halloween est une fête païenne et commerciale. Importée des Etats-Unis, elle se déroule le 31 octobre, peu de temps avant deux fêtes catholiques : la Toussaint (1ier novembre) et la fête des morts (le 2 novembre).

Comme chaque année, j'ai acheté des bonbons pour la nuit d'Halloween.
Nous avons eu plus de visites que l'année dernière!
Ce serait plus drôle si les enfants chantaient cette chanson (sur l'air de Frère Jacques) en présentant leurs sacs de bonbons!

Je l'ai décoré puis apprise à mes élèves :) 
Ils ont bien aimé aussi la chanson sur l'air du Bon Roi Dagobert :

Et vous, Hallowwen, ça se passe comment chez vous?

 

Lumix

 Zhom a eu un appareil photo argentique puis un numérique que j'ai toujours utilisé à contrecoeur. 
C'est un Canon Power Shot G3 : il est encombrant, lourd, compliqué et l'écran tout petit.
Mais je fais ma mauvaise langue : il faut reconnaître qu'il fait de belles photos!

Zhom a donc décidé de m'offrir l'appareil de mon choix pour mon anniversaire. Nous sommes allés à la FNAC regarder les appareils photo et je n'arrivais pas à me décider...
Je ne voulais pas me cantonner au choix proposé par ce magasin alors j'ai regardé sur Internet et j'ai trouvé :

Il m'a tout de suite plu : maniable, léger et élégant! Zhom a vérifié les caractéristiques techniques, il ne restait plus qu'à l'acheter...
Oui, mais où? 
Nous préférons éviter les paiements par carte bancaire sur Internet et je crains toujours les livraisons : emballage insuffisant, colis ouvert ...

Pixmania a trouvé la solution : tu réserves par Internet et tu vas chercher toi-même ton achat en magasin. Tu peux ensuite régler par CB ou bien en liquide.
Pratique, non?