L’amande est la graine du fruit de l’amandier.
C'est un fruit à coque de forme oblongue recouvert d'une écale verte.
- Elle minimise les risques de maladies cardiovasculaires en fluidifiant la circulation sanguine et en réduisant la pression artérielle.
- Elle procure une véritable relaxation musculaire grâce au magnésium.
- Elle lutte efficacement contre les surcharges graisseuses qui peuvent encombrer le foie.
- Elle prévient le déclin cognitif grâce à la vitamine E.
- Elle augmente l’effet de satiété et freine l’absorption des lipides.
- riche en protéines,
en vitamines B et E,
en calcium-magnésium-phosphore (renforcement des os)
riche en fibres (stimulateur de transit)
avec un faible index glycémique (favorise la perte de poids)
Ma récompense après l'effort :
boire un verre de lait d'amande grillée
et croquer une poignée d'amandes!
![](https://1.bp.blogspot.com/-4gdzYw79WO8/U7jvdJKDTaI/AAAAAAAAgnI/Ih-VwylQG98/s1600/tongue.png)
on en mange aussi depuis longtemps:)
RépondreSupprimerc'est très aimé en Provence
... je pense
je te laisse ta boisson je préfère le lait
hihi ☺☺☺☺☺
Supprimerje croyais qu'ils n'avaient plus le droit d'appeler ces boissons "lait"
RépondreSupprimer"Il existe toutefois une liste d'exceptions, qui avait été précédemment établie par la Commission. L'arrêt de la Cour de justice a en effet confirmé que certaines appellations ne sont pas concernées: le lait d'amande, le lait de coco, toutes les "crèmes de" (maïs, riz ou encore avoine) et les beurres de cacao ou de cacahuète."
SupprimerComme j'ai des problèmes souvent avec le lactose, je bois de temps à autre du lait d'amande.
RépondreSupprimerBonne semaine et gros bisous.
Lavandine
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/
ps : Pas de publication aujourd'hui...
Je fais grève :-(
Plusieurs personnes de mon entourage ont des intolérances au lactose!
SupprimerCanalblog et toi, c'est bientôt l'épilogue?
gros bisous
Dès que j'ai un peu de temps. il faut que je fasse encore mon choix. Pour l'instant je n'ai pas les idées claires. Trop chaud. Trop peu de présence devant l'ordi et puis choupinet toujours dans les questions ... ;-)
SupprimerBonne semaine et gros bisous.
Lavandine
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/
Profite de sa présence et fabriquez-vous ensemble des souvenirs, c'est bien plus important! ☺☺☺☺
SupprimerBon WE également et gros bisous ♥
Mon mari en mange régulièrement car pour sa perte de poids comme tu dis le médecin lui a conseillé, çà remplace les noix trop huileuses !
RépondreSupprimerMerci de ces bons conseils Cathy et belle soirée à la fraîche par chez toi !
Nicole
Dis à ton Zhom des mange des biscuits GERBLE au son d'avoine : ça cale bien quand on a faim!
Supprimergros bisous
moi je trouve ça tellement mauvais qu'en effet après j'ai plus faim !!
Supprimersigné Barbara en mode troll !!
j'appelle ça des biscuits pour chien !!!!
Supprimernan mais bon il en faut pour tous les goûts hein :)
J'ai testé d'autres marques....beurk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SupprimerCelle-ci me convient, Zhom également les trouve infâmes hihi ☺☺
:) j'ai peut être pas gouté des bons aussi qui sait
Supprimerenfin les flocons d'avoine c'est pas trop notre truc !
Je n'en ai jamais mangé...ne peux pas te dire!
Supprimerben beaucoup des biscuits gerblé sont à base de flocons d'avoine justement :)
Supprimerc'est toi qui a parlé des Gerblé au son d'avoine et moi j'ai lu trop vite
SupprimerJe voulais dire que je n'ai jamais acheté et mangé des flocons d'avoine tels quels comme on peut en voir dans les magasins!
Supprimeroui on s'est mal comprises ou plutôt je me suis mal exprimée
Supprimermais en fait sur plein de blogs "tendance"(!!!) ils (elles!!) s'en servent comme base de biscuits **
bref non ! (j'ai vu tes biscuits sur leur site ; ben non chacun ces goûts! !!je trouve ça pâteux :)
** z'ont rien inventé très à la mode un temps ds les années 80.....
Merci pour ce conseil, je vais en manger. Cela semble bien intéressant pour la santé.
RépondreSupprimerEt en plus, c'est délicieux! ☺☺
Supprimerah c'est malin du coup ce matin j'ai doublé la dose !!!
RépondreSupprimer:)
bon mardi !!
hihi ☺☺ Bon mardi également! ♥
SupprimerNe consommant aucune chair animale, je compense par différentes graines, l'amande fait partie de mes consommations journalières, 2 amandes, 2 noisettes, 2 cerneaux de noix, une petite poignée de graines de courge, tous les jours avec ma salade verte, n'utilisant aucune matière grasse je peux me le permettre.
RépondreSupprimerJ'espère que tu ne souffres pas trop de la chaleur, moi je suis obligé de renoncer à mon vélo pour deux trois jours, le temps de cette canicule.
Passe une belle journée
Amicalement
Claude
J'utilise tout comme toi peu ou pas de matières grasses dans mes salades composées du soir.
SupprimerJe continue le vélo malgré les épisodes de canicule et ne souffre pas de la chaleur!
Belle journée
Amic@lement
2 amandes, 2 noisettes, 2 cerneaux de noix, une petite poignée de graines de courge
Supprimerc'est pas beaucoup !
ça dépend s'il y a autre chose dans la salade!
SupprimerNon uniquement ma salade verte et un jus de citron, je mets aussi quelques cranberry, je me porte bien et je ne suis pas un gros mangeur
SupprimerArf, ça ne fait pas grand-chose...
SupprimerC'est loin de suffire à mon appétit!
Super cette publication concernant l'amande !!! C'est très bon pour la santé effectivement !!! J'en mange une poignée par jour. 😍Bises et bon mardi à toi Cathy 🙂
RépondreSupprimerPeux-tu nous parler un peu des spécialités culinaires australiennes?
SupprimerMerci Nancy et bon mardi également ☺☺