lundi 30 mars 2009

les légumes













Nous avons étudié les noms de légumes avec l'imagier de la Grande Section maternelle durant deux séances : reconnaissance visuelle de l'image, lecture du mot puis association des deux.
Les étiquettes-mots étaient affichées au tableau et l'enfant venait placer l'image correspondante.
Ce travail se fit collectivement au tableau puis individuellement à sa place : découpage et collage sur feuilles de travail.

activités trouvées sur le net à utiliser en prolongement :
- l'imagier
Bonduelle des légumes
- le jeu de 7 familles fruits et légumes
- un diaporama de légumes
- des coloriages pour l'éducation artistique (lien avec Arcimboldo)
- une fiche que j'ai faite, sous forme de tableau à double-entrée. Elle accompagne les coloriages.
- des portraits alimentaires rigolos dont on peut 

s'inspirer!




jeudi 26 mars 2009

poissons d'avril



Météo du jour :

































La tradition du premier avril consiste pour les enfants, à accrocher un 
poisson de papier dans le dos d'un camarade. Les adultes de la presse et des médias font plutôt des canulars.
La blague du premier avril existe aussi aux Pays-Bas, en Belgique, au Canada, en Italie, aux Etats-Unis, en Suisse et au Japon mais le poisson n'est pas exporté partout!En Espagne, c'est le jour de la Saint Innocent : le 28 décembre et en Inde le 31 mars.













Quelle est l'origine du poisson d'avril?

première proposition :
Jusqu'au XVI ième siècle, sous Charles IX, l'année civile commençait le premier avril. Les personnes s'échangeaient des petits cadeaux et des étrennes pour marquer le passage à la nouvelle année.
En 1564, l'édit du Roussillon fixa le début de l'année civile au premier janvier. Un grand nombre de personnes continua malgré tout à échanger des petits cadeaux pour rire et blaguer à la date du premier avril.

deuxième proposition :
Le carnaval se place au début du carême et le premier avril à la fin.
Ces deux dates autorisent un renversement des valeurs établies. Elles se situent avant et après le carême chrétien (période d'abstinence de 40 jours durant laquelle on ne mange pas de viande mais plutôt du poisson). Offrir un faux-poisson devint alors une farce.troisième proposition :
Le poisson d’avril serait accroché à nos vêtements depuis la fin du XIe siècle. A cette époque, l’évêque de Grenoble, Hugues, qui deviendra saint, aurait interdit la pêche du 1ier avril au 30 juin pour préserver les alevins en cette période de frai. Tout contrevenant était exposé au pilori trois dimanches de suite, avec le dessin d’un poisson sur la poitrine et sur le dos.


dimanche 22 mars 2009

tarte Tatin









Histoire de la tarte Tatin
Stéphanie et Caroline,
soeurs et aubergistes à Lamotte-Beuvron en Sologne vers 1898, sont à l'origine de cette tarte. Un oubli (pas de pâte dans le fond, mise à la hâte par-dessus) ou une maladresse?(les pommes tombent sur la cuisinière et caramélisent)...
Ce dessert a établi leur renommée et depuis 1926, il se nomme la tarte des Demoiselles Tatin.

Ingrédients :

2 petites bouteilles de nappage caramel saveur vanille marque Vahiné 210g
5 belles pommes
110 g de sucre
50 g de beurre

pour la pâte :
250 g de farine
110 g de beurre
quatre cuillères à soupe de sucre
1 jaune d'oeuf
1 verre d'eau tiède

Préchauffer le four à 200° puis verser le caramel dans le moule et placer les pommes pelées et coupées en gros quartiers. Saupoudrer les 110 g de sucre et répartir les 50 g de beurre.
Verser 250 g de farine, 110 g de beurre fondu, 4 cuillerées à soupe de sucre, un jaune d'oeuf et un verre d'eau tiède dans un saladier puis mélanger à la main.
Etaler ensuite cette pâte au rouleau à pâtisserie puis placer-la sur la préparation.
Elle recouvre donc le tout.
De bas en haut, nous avons : caramel pommes sucre beurre et pâte.
Enfourner 60 mn à 180-200°.

Il faudra donc retourner cette tarte à la sortie du four pour que la pâte se retrouve à sa place de fond de tarte!
Pour un retournement sans danger, il faut prendre un moule ou bien un plat d'un diamètre supérieur à celui du moule de cuisson. Poser votre gâteau sortant du four sur une grille. Placer un moule à l'envers plus grand sur celui-ci (on voit la pâte) puis basculer le tout ensemble. Votre tarte est à l'endroit!
Il faut la déguster tiède. Vous pouvez l'agrémenter d'une boule de glace vanille avec un peu de chantilly.


















C'est le dessert préféré de Fiston depuis son plus jeune âge ...





samedi 21 mars 2009

serviettes en papier











 
Superbes réalisations de Nathalie qui concurrence la magnifique boîte de sa fille Tania!








http://cathnounourse.blogspot.com/2009_01_01_archive.html









Mon cahier d'appel est bien plus joli ainsi! je suis gâtée!




mardi 17 mars 2009

toile de verre, peinture et parquet



épisode 1 : la pose de la toile de verre : 


http://cathnounourse.blogspot.com/search/label/bricolage .














épisode 2 : la peinture de la toile de verre. Zhom a peint avec deux tons de gris, c'est très joli!

















épisode 3 : la pose du parquet.























épisode 4 : la confection du meuble sur mesure placard-penderie. Une photo très prochainement!















Heureusement, Zhom est bien plus habile que Tatty Teddy...








vendredi 13 mars 2009

pages de garde école











Voici mes pages de garde CP avec des nounours bien évidemment!
La nounoursothèque s'agrandit et héberge actuellement 1979 images d'ours classées par thème.


 

mercredi 11 mars 2009

semis en classe
















Dans le cadre de notre projet d'école, les grands préparent le jardin sur la butte et tutorent les petits au moment du repiquage.
Il nous faut donc commencer les semis en classe.
J'avais mis de côté des pots de yaourts transparents en plastique : ils vont être bien pratiques pour observer les racines!







Nous avons utilisé des sachets de graines de moutarde, des sachets de roquette ainsi que de basilic auxquels nous avons ajouté des graines de coloquintes et d'oeillets.
Nous avons collé quelques jours plus tard la trace écrite de cette séquence dans le cahier de Biologie.

















Je vous propose des gifs outils de jardin récoltés sur le net ainsi que des exercices et imagiers du site imagiers.net toujours sur le thème du jardinage.
Ce site est une mine d'or : http://www.jardinons-alecole.org/pages/intro.php

samedi 7 mars 2009

M'T dents








Dans le cadre du plan de prévention bucco-dentaire mis en place par le Ministère de la santé et des solidarités, l'Assurance Maladie conduit auprès des enfants de 6 ans des actions bucco-dentaires. La caisse primaire d'Assurance Maladie reconduit l'action auprès de toutes les classes de CP du département.

Ma classe a donc bénéficié
d'une séance de sensibilisation à la santé bucco-dentaire et la "dame des dents" a remis un kit de brossage dentaire à chaque enfant (brosse à dents et dentifrice).




 













La boîte à dents de Moustache illustrée par Marianne est ici.
Mes élèves aiment la chanson des dents de Signaline.
La poésie de Sophie Prévost :"La fée des dents" est incontournable!
Utiliser comme support la fiche n°2 niveau 1 de l'Institut Pasteur.
J'ai pris l'habitude de conserver pas mal de choses en me disant :"ça servira pour la classe!" Ah, ah vous vous reconnaissez?"


J'ai donc gardé le moulage en plâtre de mes mâchoires ainsi que les dents de lait de mon fils (avec l'autorisation de la petite souris!).
J'ai montré aux élèves sa radio panoramique dentaire ainsi que ses 4 dents de sagesse extraites avec les racines.










 



Il faut éviter de manger trop de sucreries : le sucre se dépose sur nos dents et les microbes creusent des trous qu'on appelle des caries.

 











 Nous avons visionné la K7 de Signaline et collé la leçon dans le cahier.